Vis Naturae

Léčivá síla přírody


Léčivá síla přírody

Doporučujeme:

Magazín pro ženy - moderní bydlení
Víte jak na moderní bydlení? Tipy a rady do domácnosti najdete na webu www.MaxiBydlení.cz - magazín o moderním bydlení-

Domácí lékárna

Víte, jaké využít bylinky pro domácí léčbu? Čtěte rubriku Domácí lékarna, kde se dozvíte jak vyrobit domácí sirupy a mastičky.


verze pro tisk

Kapusta - nespravedlivě přehlížená zelenina

Co se týče léčivých rostlin, je kapusta velmi často přehlížena. Což je velké mínus, jelikož kapusta v sobě ukrývá mnoho cenných látek pro náš organismus. Podle nejnovějších výzkumů má dokonce konzumace této zeleniny naprosto ohromující výsledky. Věděli jste, že pokud si kapustu dáte nejméně třikrát do týdne, výrazně eliminujete možnost výskytu rakoviny tlustého střeva, plic a prostaty? Tato zelenina má samozřejmě mnohem více účinků na zdraví , proto čtěte dál.

Kapusta - nespravedlivě přehlížená zelenina

Růžičková kapusta – základní fakta

Je to rostlina z čeledi brukvovitých.

Jiným názvem se jí říká brukev.

Je to dvouletá rostlina.

Pěstovali ji už staří Egypťané.

V 16. století si lidé konečně začali více všímat fascinujících účinků této zeleniny na zdraví.

Postupně se začala tato zelenina šlechtit.

Kapustu lze připravit na spoustu způsobů – lze ji smažit, dusit, péct. Jen syrová se nejí.

Je to sice poměrně odolná rostlina, ale většinou je pěstována ve sklenících.

Dnes se tato zelenina pěstuje po celém světě, ale původ má v Evropě.

Účinné látky v kapustě

Kapusta obsahuje tyto pro zdraví nezbytné látky :

  • Vitamíny skupiny B
  • Vitamín C
  • Vitamín E
  • Vitamín K
  • Beta-karoten
  • Hořčík
  • Selen
  • Fosfor
  • Biotin
  • Draslík
  • Vlákninu

Kapusta léčí

Tato zelenina je velmi zdravá a pomáhá hlavně proti dvěma nemocem: rakovině a vředům. Zabraňuje vypuknutí rakoviny díky velkému obsahu antioxidantů (sulforafan, indol). Nové výzkumy ukazují, že zabraňuje nejen rakovině prostaty, plic a tlustého střeva, ale i rakovině prsu. Co se týče léčby vředů, tato zelenina je tolik účinná, jelikož obsahuje vitamín S-metylmetionin, který má naprosto úžasné účinky, vředy dokáže velmi rychle vyléčit. Pokud máte potíže se vředy, doporučuje se vypít 4 sklenice kapustové šťávy denně. Navíc kapusta zmírní bolest a zkrátí dobu léčení opravdu výrazně i díky obsahům aminokyselin s protizánětlivými účinky. Dále se tato zelenina používá při zánětlivých onemocněních.

[Nahoru ↑]